Wyjaśniamy, czym jest niedożywienie i jakie są konsekwencje niedożywienia dzieci. A także, jak zapobiegać niedożywieniu.
Niedożywienie może być spowodowane słabą absorpcją składników odżywczych.Co to jest niedożywienie?
Niedożywienie odnosi się do złego karmieniedieta uboga pod względem kalorie, składniki odżywcze, białko, żelazo i inne substancje niezbędne dla organizmu. Niedożywienie może być również spowodowane złym wchłanianiem składników odżywczych z powodu choroby. Przypadki niedożywienia występują częściej w krajach słabo rozwiniętych lub w osoby które należą do klasy społeczne niski.
Różnica między niedożywieniem a niedożywieniem polega na tym, że niedożywienie jest spowodowane niedoborem niezbędnych składników odżywczych, podczas gdy w niedożywieniu występuje niedobór, brak równowagi lub nadmierne spożycie składników odżywczych, których potrzebuje nasz organizm.
Niedożywienie dzieci
Niedożywienie u dzieci może rozpocząć się już w łonie matki, a skrajny przypadek może zakończyć się Kwashiorkor (niedobór białka) lub Marasmus (deficyt kaloryczny w diecie, który powoduje skrajne osłabienie).
Konsekwencje niedożywienia dzieci, żeby wymienić tylko kilka, to:
- Niższy niż normalny wzrost,
- Bladość,
- Cienkość,
- Powolny rozwój intelektualny,
- Większa skłonność do chorób,
- Większe szanse na otyłość w wieku dorosłym,
- Anemia i odwapnienie u kobiet.
Ogólne objawy, które można zaobserwować to zmęczenie, utrata waga i zawroty głowy.
Inne cechy niedożywionych dzieci to m.in. brak ruchu, skłonność do łatwego płaczu, brak apetytu. Dzieci z tymi cechami staną się dorosłymi z pewnymi upośledzeniami fizycznymi i umysłowymi.
Niedożywienie można wykryć poprzez analiza krwi i widzenie prawidłowych wartości wzrostu i masy ciała w zależności od wieku. Obecnie istnieje indeks wzrostu stworzony przez WHO co określa wzrost, który byłby normalny dla dzieci do piątego roku życia. Ci, którzy postępują zgodnie z tym wzorem, mają zdrowy i normalny wzrost.
O przewlekłym niedożywieniu u niemowląt, dzieci lub młodzieży mówimy, gdy występuje opóźnienie wzrostu, którego oczekuje się na wiek. Ten rodzaj niedożywienia może być umiarkowany lub ciężki, w zależności od zarejestrowanego stopnia. To niedożywienie mówi również o pewnym poziomie społeczno-gospodarczym, ponieważ jest ściśle powiązane z: ubóstwo.
Według organizacja Organizacja non-profit Lekarze bez Granic każdego roku od trzech do pięciu milionów dzieci poniżej szóstego roku życia umiera z niedożywienia.
Jak zapobiegać niedożywieniu?
Dobra, zróżnicowana i pożywna dieta może zapobiec niedożywieniu.Mówiąc geograficznie, niedożywienie ma strefy preferencji. Najbardziej dotknięte regiony świata to Ameryka Łacińska, Afryka (z wyłączeniem RPA), Bliski Wschód, Azja (z wyjątkiem Japonii i Rosji) oraz krajów Oceania (bez Nowej Zelandii i Australii).
Jedynym sposobem zapobiegania niedożywieniu jest dobro karmienie, urozmaicone i pożywne. Powinno to obejmować zboża, owoce i warzywa, jedzenie pochodzenia zwierzęcego, np. mięso, kurczaki, jajka, nabiał itp.
Kiedy kobieta zaczyna zajść w ciążę, musi być dobrze odżywiona i gromadzić zapasy, a podczas ciąży musi starać się dobrze odżywiać przez cały dzień, przestrzegając pory posiłków i robienia przekąsek.
Dzieci poniżej szóstego miesiąca życia powinny spożywać wyłącznie mleko matki. Jedzenie musi być przygotowywane zgodnie z najwyższymi standardami higiena jest to możliwe, mając nie tylko umyć używane instrumenty, ale także miejsce i ręce, które mają do czynienia z jedzeniem. Wreszcie, ciężarne matki i dzieci powinny regularnie odwiedzać lekarza.