Wyjaśniamy, czym jest zestalanie, jakie istnieją typy, charakterystyka każdego z nich i przykłady. A także czym jest fuzja.
Co to jest krzepnięcie?
Zestalenie to proces fizyczna zmiana lub zmiana fazy, przez którą materiał podawać stan ciekły do stan stały, zmieniając Ciśnienie któremu jest poddawana.
W tym ostatnim różni się od zamrażania, które zakłada ten sam wynik na materii płynnej, ale od spadku jej temperatura poniżej jego punktu zamarzania. Ta różnica jest bardziej techniczna i w dziedzinach nieakademickich lub naukowych oba terminy są zwykle używane zamiennie.
Krzepnięcie lub zamrażanie to proces (w przeciwieństwie do topnienia lub topnienia), który powoduje, że ciało stałe zamienia się w ciecz w wyniku zmiany jej fizycznych warunków ciśnienia i/lub temperatury. Są to procesy odwracalne w tym sensie, że materia nie jest chemicznie przekształcona, to znaczy nie zachodzą zmiany chemiczne (konstytutywny), ale fizyczny (forma).
Możemy mówić o różnych rodzajach krzepnięcia, w zależności od zmian zachodzących w materii, na przykład:
- Krystalizacja. Składa się z formacji Struktury ciało stałe w jednorodnej cieczy, ponieważ cząstki spotkać się. Struktury te można obserwować, jak w wodzie, gdy zaczyna zamarzać, ponieważ ciało stałe i ciecz współistnieją przez kilka chwil.
- Witryfikacja. Niektóre materiały, takie jak szkło lub glicerol, mogą zestalać się bez krystalizacji, tak że nie ma nagłego przejścia między jedną fazą fizyczną a drugą, ale następuje utrata elastyczność stopniowo, prowadząc do stanu stałego.
- Przechłodzenie. Jest to proces, w którym ciecz jest schładzana do temperatur poniżej punktu zamarzania bez zmiany fazy, bez krzepnięcia. Aby tak się stało, płyn musi być wystarczająco czysty.
Zestalenie i fuzja
Topienie to odwrotny proces krzepnięcia i zamrażania. Składa się z dodawania Energia do solidnego materiału, aby zwiększyć ruch twojego cząstki, tracąc wiązania chemiczne i stałą strukturę. Jest to przejście ze stanu stałego do cieczy.
Każda bryła ma temperatura topnienia Z którego przechodzi w fazę i przechodzi w stan ciekły: przeciwieństwo punktu zamarzania, w którym ciecze stają się stałe. Im wyższa wspomniana temperatura topnienia, tym więcej energii (to znaczy wyższej temperatury) będzie potrzebowało do stopienia ciała stałego, to znaczy do przekształcenia się w ciecz lub półpłynność.
Przykłady zestalania
Oto kilka przykładów krzepnięcia:
- ten Woda Zamrażanie w naszych lodówkach jest typowym przykładem krzepnięcia cieczy w wyniku utraty ciepło.
- Wrząca lawa, która tryska z podglebia, gdy jest Erupcje wulkaniczne jest to płynny materiał poddawany ogromnym temperaturom i ciśnieniom. Gdy unosi się na powierzchnię, powoli traci energię i zamienia się w stały materiał.
- Kiedy robimy figurki z gliny, zauważamy, że po zmoczeniu glina jest plastyczna, ale po wyschnięciu staje się twarda, twarda i krucha.
- ten metale w przemyśle stalowym podgrzewa się je w gigantycznych piecach, aby je stopić (z ciała stałego w płyn), a następnie wlać do form o określonych kształtach. Zawarte w nich ciekłe metale stygną i zestalają się, a po wyjęciu z formy nabiorą pożądanego kształtu.