Wyjaśniamy, czym jest walka byków, jej historia, przejawy kulturowe, które obejmuje i dlaczego jest krytykowana.
Czym jest walka byków?
Walki byków są typowo hiszpańską tradycją przodków, chociaż mają możliwe do zidentyfikowania korzenie w różnych ludach zachodnich, które sięgają Epoka brązu, na który składa się szereg pokazów, uroczystości i obrzędy że w taki czy inny sposób ma byka jako bohatera.
Termin walka byków wywodzi się z greckich korzeni byk („Byk”) i mache („walka”), choć nie pojawia się w żadnym zachowanym tekście klasycznym. To sprawia, że wielu zakłada, że jest to kult, który powstał w XIX wieku, aby odnieść się do tradycja przodków, że już w starożytności byk był postrzegany jako symbol odwagi i zwierzęcej siły, wobec której można było mierzyć ludzkie istoty.
W rzeczywistości byk jest bohaterem wielu mity Grecko-rzymski, w szczególności ten, w którym wystąpił minotaur, pół-człowiek, pół-byk, który żył w środku labiryntu w greckim mieście Knossos.
Tak rozumiana walka byków obejmuje wiele przejawów kulturowych. Jednak dzisiaj ma swojego głównego wykładnika w tzw. walce byków lub walkach byków.
Przedstawienie to powstało w XVIII-wiecznej Hiszpanii, odbywa się na arenie byków, gdzie różni aktorzy (nazywani torreadorami, banderilleros, picadores, matadorami itp.) mierzą się z dzielnym bykiem i wykonują wokół niego serię piruetów, zwanych „szczęściem”, podczas wykonywania zadania co tradycyjnie kończy się publiczną śmiercią byka.
Wokół tych pokazów jest cała kultura popularna, która obejmuje uczty, kostiumy i robienie plakatów, do tego stopnia, że torreadorów uważa się za zawód.
Chociaż jest to najbardziej popularne wyrażenie, walka byków obejmuje również inne tradycje typowo iberyjskie, takie jak festiwale San Fermín lub San Fermin, w którym wypuszczana jest grupa byków, a uczestnicy muszą biec przed nimi wyznaczoną ścieżką.
Walka byków we współczesnym świecie jest uważana za element typowo latynoski, choć występuje również w Portugalii i na południu Francji. W czasach kolonialnych był eksportowany do wielu krajów Ameryki, gdzie zachował się do dziś, w tym do Kolumbii, Ekwadoru, Meksyku, Peru i Wenezueli. Walki byków odbywały się również w takich krajach jak Chiny, Stany Zjednoczone czy Filipiny.
Krytyka walk byków
Krytyka walk byków, a w szczególności walk byków, pochodzi z sektorów ochrony zwierząt lub obrony prawa zwierząt, którzy oskarżają te praktyki o okrucieństwo wobec byków, które są karane godzinami przed zabiciem, a wszystko to tylko dla rozrywki publiczności.
W szczególności odrzuca się użycie ostrej broni, banderilli i mieczy, którymi torreador odrzuca zwierzę, które jest „faenada” (czyli wyśmiewane, obsługiwane). Są też tacy, którzy bronią historycznego i kulturowego znaczenia walk byków, twierdząc, że cierpienie byka jest minimalne lub że po śmierci używa się go w lokalnej kuchni.