Bacillaceae

Plik Bacillaceae to bakterie Gram-dodatnie z grupy Bacillales. Dobrze znanym patogenem z tej rodziny jest Bacillus anthracis, czynnik wywołujący wąglika.

Co to są Bacillaceae?

Bacillaceae to rodzina należąca do gatunku bakterii. Należą do rzędu Bacilliales. W rodzinie Bacillaceae znanych jest ponad 50 różnych rodzajów. Należą do nich na przykład Amphibacillus, Lentibacillus lub Saccharococcus. Najbardziej znaną podgrupą jest jednak rodzaj Bacillus, do którego należą patogeny takie jak Bacillus anthracis, Bacillus cereus czy Bacillus stearothermophilus.

Bacillaceae to Gram-dodatnie bakterie o długich pałeczkach. W związku z tym można je zabarwić na niebiesko za pomocą barwienia Grama. W przeciwieństwie do bakterii Gram-ujemnych mają one tylko grubą zewnętrzną warstwę peptydoglikanu wykonaną z mureiny i nie mają dodatkowej błony komórkowej na zewnątrz.

Wielu przedstawicieli Bacillaceae należy do grupy aerobowych przetrwalników. Jeśli jest wystarczająco dużo tlenu, bakterie utworzą zarodniki. Umożliwiają one bakteriom przetrwanie nawet w niesprzyjających warunkach. Dzięki temu bakterie są bardziej odporne na wpływy środowiska. W swojej postaci zarodników Bacillaceae mogą przetrwać nawet w 70% alkoholu.

Występowanie, dystrybucja i właściwości

Bacillaceae są obligatoryjnymi tlenowcami. Mogą więc istnieć tylko w warunkach bogatych w tlen i rozmnażać się tylko wtedy, gdy jest wystarczająca ilość tlenu. Bacillaceae żyją głównie na glebach bogatych w próchnicę. Ale bakterie znajdują się również w wodzie, kurzu, powietrzu i przewodzie pokarmowym zwierząt i ludzi. W ten sposób stanowią dużą część tak zwanej normalnej flory. Normalna flora opisuje całość wszystkich mikroorganizmów, które żyją w lub na ciele żywej istoty.

Patogeny są zwykle przenoszone przez kontakt bezpośredni. Na przykład bakteria Bacillus anthracis jest przenoszona poprzez spożycie skażonego mięsa. Spożycie jest również możliwe poprzez wdychanie zakażonych zarodników lub cząstek. Patogen wąglika może rozmnażać się w tuszy nawet po śmierci zakażonego zwierzęcia lub przejść do stadium przetrwalnikowego. Dlatego zwierzęta zakażone Bacillus anthracis muszą zostać poddane kremacji. W przeciwnym razie inne zwierzęta mogą zostać zarażone.

Również w przypadku patogenu Bacillus subtilis infekcja następuje poprzez kontakt bezpośredni. W większości przypadków ludzie zarażają się po spożyciu skażonej żywności. Podobnie jak w przypadku patogenu Bacillus anthracis, zakażenie jest również możliwe poprzez [[wdech wdechowy zakażonych zarodników lub cząstek.

Tutaj znajdziesz swoje leki

Choroby i dolegliwości

Bacillaceae mogą być niepatogenne, fakultatywnie chorobotwórcze lub obligatoryjnie chorobotwórcze dla ludzi. Bakterie apatogenne, takie jak Bacillus sporothermodurans, nie są niebezpieczne dla ludzi. Fakultatywne patogeny, takie jak Bacillus subtilis, prowadzą do chorób, zwłaszcza u osób z osłabionym układem odpornościowym. Obowiązkowe czynniki chorobotwórcze mogą powodować infekcje u rzeczywiście zdrowych ludzi.

Bacillus subtilis jest jednym z fakultatywnych patogenów. W rzadkich przypadkach bakteria może powodować niespecyficzne zatrucie pokarmowe. Odpowiedzialne za to są enzymy patogenu, które przekształcają zawarte w pożywieniu białka w biogenne aminy. Prowadzi to do typowych objawów wymiotów i biegunki. W przypadku zatrucia pokarmowego Bacillus subtilis do leczenia stosuje się penicyliny. Z reguły jednak choroba ustępuje samoistnie, więc w większości przypadków nie ma leków.

Inaczej jest w przypadku Bacillus anthracis, czynnika wywołującego wąglik. Wąglik występuje rzadko w Europie Północnej i Ameryce Północnej. Z reguły dotyczy to osób, które mają bliższy kontakt ze zwierzętami. W Europie nosicielami wąglika są w szczególności owce i krowy. Dlatego zagrożeni są na przykład rolnicy i lekarze weterynarii. Klinicznie wąglika można podzielić na trzy formy: wąglika jelitowego, wąglika skórnego i wąglika płucnego.

Najczęstszą postacią jest wąglik skóry. Po infekcji na skórze pojawi się swędząca grudka. Otaczająca skóra jest opuchnięta. Z biegiem czasu ta grudka zanika, a pośrodku tworzy się czarna martwica. Ponadto wokół grudki pojawiają się bąbelki. Są one również znane jako pustulae malignae. W przypadku wąglika jelitowego rozwija się ciężki stan zapalny przewodu pokarmowego z śluzowatą, a później krwawą biegunką. Masowy wzrost Bacillus anthracis w jelicie prowadzi do owrzodzeń i rozpadu węzłów chłonnych w jamie brzusznej. Najcięższą postacią jest wąglik płucny. Infekcja zaczyna się objawami grypopodobnymi. Następnie rozwija się szybko postępujące zapalenie płuc z ciężką dusznością i gorączką. Pod wpływem toksyn bakteryjnych występuje również stan zapalny śródpiersia. Rokowanie jest złe, nawet przy bardzo wczesnym leczeniu. Choroba często kończy się śmiercią. Inne postacie choroby mogą być również śmiertelne z powodu zatrucia krwi (posocznicy) lub uszkodzenia narządów. Wąglik leczy się antybiotykami podawanymi doustnie lub dożylnie.

Patogen Bacillus cereus występuje głównie w surowym ryżu i przeżywa gotowanie. W szczególności, gdy ryż jest podgrzewany lub podgrzewany, bakterie szybko się rozmnażają. Bacillus cereus wytwarza dwie różne toksyny. Toksyna wymiotna (cereulid, toksyna wymiotna) prowadzi do wymiotów i nudności po jednej do sześciu godzin. Osoby dotknięte chorobą rzadko cierpią na biegunkę i skurcze brzucha. Toksyna biegunkowa powoduje wodnistą biegunkę od 8 do 17 godzin po spożyciu skażonej żywności. Zwykle ustępują najpóźniej po jednym dniu.