Witamina B2 jest witaminą z grupy witamin z grupy B. Witamina B2, wcześniej znana jako witamina G, jest również znana jako Ryboflawina lub Laktoflawina znany. Witamina B2 jest popularnie nazywana „witaminą wzrostu”.
Jak działa witamina B2
Jedną z głównych właściwości witaminy B2 jest niewystarczająca rozpuszczalność w wodzie. Ponadto witamina B2 jest wrażliwa na światło, ale w przeciwieństwie do wielu innych witamin jest odporna na ciepło i tlen.
Sposób działania witaminy B2 obejmuje działanie profilaktyczne przeciw migrenom w dawce 100 mg witaminy B2 dziennie.
Znajduje również zastosowanie wszędzie tam, gdzie wymagane jest świecące działanie witaminy B2 w świetle UV. Witamina B2 jest potrzebna w organizmie, aby móc wykorzystywać białka, tłuszcze i węglowodany jako energię.
znaczenie
Objawy niedoboru witaminy B2 są rzadkie. Przede wszystkim można je zobaczyć u kobiet w ciąży i alkoholików. Objawy niedoboru witaminy B2 mogą objawiać się wysypkami, pęknięciami skóry, zwłaszcza ust, nadwrażliwością na światło, zaburzeniami wzrostu i pieczeniem oczu.
Pelagra to typowa choroba niedoborowa, ale kojarzona jest również z innymi witaminami z grupy B. Zwykle wiąże się z szorstkością skóry, zwłaszcza po ekspozycji na słońce. Niedobór witaminy B2 może również wystąpić u osób cierpiących na migreny. W przeciwnym razie pojawiają się raczej niespecyficzne objawy niedoboru witaminy B2, które mogą mieć wpływ na cały organizm.
Znaczenie witaminy B2 dla zdrowia jest wielorakie. Na przykład witamina B2 bierze udział w rozwoju hormonów tarczycy; witamina B2 wspomaga również działanie innych witamin, zwłaszcza B6 i niacyny.
Witamina B2 jest również potrzebna do utraty tkanki tłuszczowej (ważna dla osób dbających o sylwetkę i sportowców) oraz do przemiany puryny w kwas moczowy.
Witamina B2 ma również korzystny wpływ na układ odpornościowy. Witamina B2 chroni komórki, a także chroni przed stresem. Piękną skórę i piękne włosy można uzyskać tylko dzięki pomocy witaminy B2. Utrzymanie siły mięśni to także między innymi dzięki witaminie B2; Niedobór witaminy B2 spowodowałby osłabienie siły mięśni, osłabienie popędu i pogorszenie ogólnej wydolności.
Z powodów wymienionych powyżej szczególnie ważne jest, aby sportowcy dbali o odpowiednią podaż witaminy B2.
Występowanie w żywności
Witamina B2 znajduje się w wielu produktach spożywczych. Między innymi witamina B2 znajduje się w mleku, a także w produktach mlecznych, a także w warzywach, takich jak brokuły, szparagi i szpinak. Jajka, drożdże, zboża i wszystkie produkty pełnoziarniste, zwłaszcza żyto, zawierają dużo witaminy B2.
Witamina B2 znajduje się również w mięsie ryb i mięśni. Zapotrzebowanie osoby dorosłej na witaminę B2 wynosi około 1,2 mg dziennie i zwykle można ją pokryć zwykłym pokarmem. Zapotrzebowanie na witaminę B2 można znaleźć u osób z wyższym spożyciem energii, np tak jest w przypadku sportowców, nieco wyżej.
Nie należy się obawiać przedawkowania witaminy B2, ponieważ podobnie jak w przypadku wszystkich witamin rozpuszczalnych w wodzie, zbyt dużo witaminy B2 jest wydalane z moczem.
.jpg)
