Aquacobalamin

W Aquacobalamin jest to jedna z witamin B12. Jako taka uczestniczy w syntezie aminokwasów. Niedobór akwakobalaminy i innych kobalamin może prowadzić do poważnych zaburzeń, które mogą obejmować nieodwracalne uszkodzenia neurologiczne.

Co to jest aquacobalamina?

Aquacobalamin lub Aquocobalamin należy do grupy witamin B12, które w biologii nazywane są również kobalaminami. Termin kobalamina pochodzi od centralnego atomu kobaltu, wokół którego zgrupowane są inne atomy cząsteczki. Aquacobalamin to witamina B12a.Pozostałe dwie kobalaminy to hydroksykobalamina (witamina B12b) i nitrytokobalamina (witamina B12c).

Jednak nauka o żywieniu odnosi się również do innej kobalaminy, cyjanokobalaminy, jako witaminy B12. Różne użycie terminów jest często mylące dla pacjentów, zwłaszcza że różne witaminy B12 mają różne działanie i działają razem w tym samym czasie. Już w latach dwudziestych XX wieku lekarze odkryli znaczenie wątroby w leczeniu niedokrwistości złośliwej.

Naukowcy byli później w stanie zidentyfikować tę postać niedokrwistości w wyniku niedoboru kobalaminy. Ponieważ witamina B12 jest magazynowana w wątrobie, zawiera szczególnie wysokie stężenia tej substancji. Z tego powodu lekarze nadal często zalecają włączenie wątroby do menu, jeśli występuje niedobór witaminy B12.

Funkcja, efekt i zadania

W wyniku reakcji chemicznej aquacobalamin powstaje kompleks nitrozylowy. Ma to ogromne znaczenie dla wielu procesów biologicznych. Kompleks powstaje w wyniku reakcji akwakobalaminy z azotynem w roztworach wodnych. W wielu procesach biologicznych akwakobalamina nie działa samodzielnie, ale w połączeniu z innymi witaminami z grupy B12.

Kobalaminy odgrywają szczególnie ważną rolę w układzie nerwowym; niedobór witaminy B12 może zatem prowadzić do nieodwracalnych uszkodzeń neurologicznych. Podział komórek i tworzenie się krwi są również zależne od akwakobalaminy. Wątroba magazynuje kobalaminy, a tym samym umożliwia ciągłą dostępność witamin. To przechowywanie oznacza, że ​​niedobór witaminy B12 nie musi mieć bezpośredniego odzwierciedlenia w morfologii krwi. Wątroba może wchłonąć około 2000-5000 µg witaminy B12.

W medycynie nie ma rozróżnienia między różnymi kobalaminami; Ta wartość, podobnie jak inne warianty, obejmuje aquacobalamin. Przedawkowanie jest rzadkie i najczęściej występuje, gdy pacjenci przyjmują dodatkowe leki. W szczególności dożylne podanie witaminy B12 może prowadzić do przedawkowania. Może powodować trądzik i miejscowe reakcje alergiczne. Jednak leczenie terapeutyczne czasami wymaga dożylnego podania kobalamin, na przykład w celu leczenia ciężkiego niedoboru witaminy B12.

Edukacja, występowanie, właściwości i optymalne wartości

Aquacobalamin i inne witaminy B12 znajdują się głównie w pokarmach zwierzęcych. Jednak ostatnie badania wskazują, że stężenie witaminy B12 jest bardzo niskie, zwłaszcza w produktach pochodzących z konwencjonalnej hodowli zwierząt.

Powodem tego jest złe odżywianie zwierząt w przemysłowej hodowli przemysłowej, której głównym celem jest szybki wzrost. Niektóre bakterie mogą również wytwarzać witaminę B12 poza ciałami zwierząt. Szczególnie w przypadku syntezy kobalamin w procesie fermentacji kwasu mlekowego kontrowersyjne jest to, na ile skład produktów końcowych jest wystarczający dla organizmu człowieka. Wątpliwy jest również prawidłowy skład różnych witamin z grupy B12.

Nie ma wyraźnych standardowych wartości dla akwakobalaminy, tj. Witaminy B12a. W odniesieniu do wszystkich witamin z grupy B12, nauka o żywieniu wskazuje na dzienne zapotrzebowanie na 3 µg dla dorosłych, co jest stosunkowo niskie w porównaniu z wartościami zalecanymi dla innych witamin. Organizm ludzki nie jest w stanie samodzielnie syntetyzować kobalamin i dlatego jest uzależniony od spożywania ich z pożywieniem. Inne pokarmy, takie jak pasta do zębów wzbogacona witaminą B12, również mogą pomóc w zaspokojeniu codziennych potrzeb.

Choroby i zaburzenia

Brak witaminy B12 może powodować różne objawy. Jednym z nich jest mieloza linowa. Jest to choroba układu nerwowego będąca jedną z chorób demielinizacyjnych.

Mieloza linowa objawia się objawami neurologicznymi, które dotyczą głównie funkcji motorycznej i percepcji fizjologicznej. Zniszczenie komórek nerwowych wyzwala te niepowodzenia. W normalnym stanie komórki nerwowe otoczone są komórkami mieliny. Tworzy się wokół aksonu i izoluje go od zewnątrz; w ten sposób zapewnia przewodnictwo elektryczne neuronu. W chorobach demielinizacyjnych, do których należy również stwardnienie rozsiane, ta warstwa izolacyjna ulega degeneracji, co upośledza przekazywanie sygnałów elektrycznych. W rezultacie układ nerwowy otrzymuje niepełne informacje i wytwarza nieprawidłowe lub żadne odpowiedzi.

Inną potencjalną konsekwencją niedoboru kobalaminy jest niedokrwistość złośliwa lub choroba Biermera. Może również poprzedzać mielozę linową. Niedokrwistość złośliwa jest postacią niedokrwistości, która jest śmiertelna, jeśli nie jest leczona. Pierwsze objawy to bladość, zmęczenie, zawroty głowy i zaburzenia krążenia. W zaawansowanym stadium skóra może żółknąć z powodu zwiększonego poziomu bilirubiny. Bilirubina jest produktem rozpadu czerwonego barwnika krwi, hemoglobiny. Inne objawy to stan zapalny języka i dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Ponadto niedokrwistość złośliwa prowadzi do dolegliwości neurologicznych objawiających się mrowieniem dłoni i stóp, drętwieniem i zaburzeniami motorycznymi, takimi jak paraliż, chwiejny chód i problemy z koordynacją.

Inna postać niedokrwistości, niedokrwistość megaloblastyczna, może również wystąpić w wyniku niedoboru witaminy B12, w tym akwakobalaminy, i powodować zaburzenia metabolizmu kwasu foliowego. Mogą również rozwinąć się zaburzenia metaboliczne w postaci kwasicy metylomalonianowej lub homocystynurii. Niedobór kobalaminy może również wpływać na układ odpornościowy - nie tylko poprzez efekty pośrednie, ale także bezpośrednio poprzez hipersegmentowane białe krwinki.