substancja rozpuszczalna i rozpuszczalnik

Chemia

2022

Wyjaśniamy, czym jest substancja rozpuszczona i rozpuszczalnik oraz jaka jest rola każdego z nich. Również kilka przykładów tych dwóch składników.

Po zmieszaniu substancja rozpuszczona i rozpuszczalnik tworzą roztwór.

Co to są substancje rozpuszczone i rozpuszczalniki?

w chemia, Substancja rozpuszczona i rozpuszczalnik są rozumiane jako dwa składniki, które tworzą roztwór, to znaczy dwa elementy, których połączenie daje jednorodna mieszanina lub rozpuszczenie.

Elementem rozpuszczającym się w drugim będziemy nazywać „solute”, czyli substancja dodane do postaci mieszanina. To może być solidny, a płyn lub gaz, który na ogół występuje w mniejszych proporcjach niż rozpuszczalnik i który po zmieszaniu nie jest już widoczny gołym okiem, to znaczy: rozpuszcza się.

Wręcz przeciwnie, „rozpuszczalnikiem” będzie ta substancja, która rozpuszcza drugą, czyli innymi słowy, jest to substancja, do której dodamy substancję rozpuszczoną i w której ta ostatnia się rozpuszcza, jest to substancja większościowa mieszaniny.

Zwykle jest to ciecz (w celu utworzenia płynnych roztworów), w której rozpuszcza się ciało stałe, ciecz lub gaz; w przeciwnym razie zarówno substancja rozpuszczona, jak i rozpuszczalnik muszą być jednocześnie ciałami stałymi lub gazowymi.

Przykłady z literatury

Cukier jest substancją rozpuszczoną, która może rozpuszczać się na przykład w wodzie.

Możemy wymienić niektóre rodzaje substancji rozpuszczonych, takie jak:

  • Cukier. Rozpuszcza się w kawie lub Woda, na przykład.
  • Kawa. Kawa mielona jest z kolei substancją rozpuszczalną, którą rozcieńcza się we wrzącej wodzie w celu uzyskania naparu. To samo dotyczy herbaty.
  • Sól: jest rozpuszczona w różnych ilościach w wodzie morza.
  • Tlen. Występuje wśród innych gazów w jednorodnej mieszaninie w atmosfera.
  • Kwas octowy. Kiedy rozpuszcza się w wodzie, tworzy ocet.
  • Gaz węglowy. Jest używany w przemysł spożywczyRozpuszczając się w wodzie, powstaje woda gazowana (baza napojów gazowanych).
  • Węgiel. Jest używany w celu stopy żelazo, dodając do metal już stopiony i udało się uzyskać stal.

Przykłady rozpuszczalnika

Inne metale są dodawane do żeliwa w celu uzyskania odmian stali.

Oto kilka prostych przykładów rozpuszczalnika:

  • Woda. Nie bez powodu nazywany jest „uniwersalnym rozpuszczalnikiem”: prawie wszystko jest w stanie rozpuścić się w wodzie.
  • Cieńszy. Rozpuszczalnik przemysłowy na bazie węglowodory, zwykle używany do rozcieńczania i rozpuszczania obrazy lub tworzywa sztuczne.
  • Żelazo. W przypadku stopów do żeliwa dodaje się węgiel, cynk, aluminium lub inne. metale uzyskać różne warianty stali.
  • Powietrze. Powietrze, którym oddychamy, jest jednorodną mieszaniną gazów, w której dwutlenek węgla że wydychamy, kiedy oddychamy.
  • Krew. We krwi naszego ciała rozpuszczane są różne substancje organiczne, które transportują je w całym ciele układ krążenia.
!-- GDPR -->