Tyrozyna

Tyrozyna należy do nieistotnych aminokwasów. W ten sposób organizm może samodzielnie wytwarzać i wykorzystywać substancję. Ponieważ tyrozyna bierze udział w wielu procesach, jej niedobór może mieć poważne konsekwencje.

Co to jest tyrozyna?

Aminokwasy są podstawowym budulcem białek, w zależności od ich długości i sekwencji powstaje inne białko. Białka z kolei są potrzebne do różnych zadań w całym organizmie: budują liczne struktury i biorą udział w tworzeniu hormonów, takich jak insulina. Tyrozyna odgrywa ważną rolę w kontekście L-tyrozyny, czyli hormonów tarczycy.

Na przykład niedobór może wpływać na metabolizm. Wiele pokarmów zawiera tyrozynę; jest ona częścią wymienionego białka. Na przykład groszek i soja są wzmocnione tyrozyną. Jednak zewnętrzna tyrozyna staje się interesująca tylko wtedy, gdy pojawiają się objawy niedoboru lub sportowiec dąży do zwiększenia wydajności. W przeciwnym razie dodatkowe spożycie nie jest konieczne ani zwykle nie jest szczególnie pomocne. Ponieważ tyrozyna jest substancją endogenną, rzadko występują skutki uboczne.

Anatomia i budowa

Organizm może samodzielnie wytwarzać tyrozynę, tak więc zewnętrzne spożycie jest konieczne tylko dla osób, u których organizm z różnych powodów nie jest już w stanie produkować w wystarczającym stopniu. Generalnie tyrozyna jest wytwarzana w wątrobie w wyniku konwersji innego aminokwasu: fenyloalaniny. W reakcji tej bierze udział głównie enzym hydroksylaza fenyloalaniny.

Organizm do przeprowadzenia tego procesu potrzebuje cząsteczki tlenu. Ostatecznie w wyniku różnych zmian powstaje cząsteczka wodoru. Chociaż fenyloalanina ma silne właściwości hydrofobowe, są one redukowane poprzez dalsze przetwarzanie w aminokwas tyrozynę. W budowie chemicznej stosowane są łańcuchy boczne, które determinują budowę i funkcję. Tyrozyna jest słabo rozpuszczalna w wodzie.

Funkcja i zadania

Zadania aminokwasu są zróżnicowane. Zasadniczo bierze udział w tworzeniu ważnych hormonów i substancji. Bez tyrozyny nie można wyprodukować adrenaliny i noradrenaliny. Z kolei adrenalina wykorzystywana jest w niebezpiecznych sytuacjach. Substancja jest hormonem stresu. Zapewnia dostawę energii, gdy tylko wystąpi niebezpieczna sytuacja.

Brak adrenaliny może więc mieć konsekwencje zdrowotne. Z drugiej strony noradrenalina jest odpowiedzialna za czuwanie i czujność. Czasami jest przepisywany w leczeniu depresji. Organizm pozyskuje noradrenalinę z dopaminy. Z kolei dopamina jest syntetyzowana z tyrozyny. Substancja ta jest również neuroprzekaźnikiem, który może regulować np. Motywację i pobudzenie. Jeśli poziom dopaminy jest za niski lub za wysoki, objawy przypominające chorobę Parkinsona stają się zauważalne. Neuroprzekaźnik jest generalnie używany do komunikacji między różnymi komórkami nerwowymi.

Na przykład w kontekście obwodów dopamina wspomaga napęd. Ogólnie tyrozyna jest odpowiedzialna za powstawanie wielu neuroprzekaźników. W związku z tym przerwy w produkcji skutkujące defektem mogą mieć daleko idące konsekwencje, które nie są ograniczone do poszczególnych obszarów fizycznych. Ponadto aminokwas jest istotny dla produkcji prawie wszystkich białek. Jako ogniwo w długim lub krótszym łańcuchu aminokwasowym określa funkcję i strukturę białka. Najbardziej znanym zadaniem jest synteza tyroksyny.

Jako hormon tarczycy bierze udział w całym metabolizmie. Pozytywny wpływ na indywidualne wyniki został już przetestowany w różnych badaniach. W większości przypadków grupa eksperymentalna osiągnęła lepsze wyniki niż grupa kontrolna, która otrzymała tylko placebo. W ten sposób zadania tyrozyny są zróżnicowane. Liczne efekty można znaleźć nie tylko na poziomie fizycznym, ale także psychologicznym.

Tutaj znajdziesz swoje leki

Choroby

Brak tyrozyny może prowadzić do problemów zdrowotnych. Są one postrzegane jako szczególnie zróżnicowane, ponieważ aminokwas bierze udział w wielu procesach. Na przykład niedobór można zauważyć w fakcie, że produkcja hormonów tarczycy nie jest już gwarantowana. Te z kolei kontrolują cały metabolizm, dzięki czemu mogą wystąpić różne zjawiska. Należą do nich przede wszystkim zmęczenie i przyrost masy ciała, ponieważ cały metabolizm może jedynie spowolnić.

Jeśli produkcja neuroprzekaźnika noradrenaliny zostanie zakłócona, może to prowadzić do stanu wyczerpania. Zmniejsza się tempo przemiany materii, a substancje, które mają stymulować syntezę adrenaliny i noradrenaliny, wykazują znacznie zmniejszone działanie. Zamiast tego osoby dotknięte chorobą odczuwają ogólne wyczerpanie. Tyrozyna bierze udział w tworzeniu dopaminy. To z kolei odpowiada za pozytywny nastrój. Niedobór aminokwasu może powodować negatywne nastroje. Badania wykazały, że u niektórych osób z depresją poziomy tyrozyny pozostają poniżej wytycznych.

Ponadto ma to konsekwencje dla skóry, ponieważ tyrozyna jest uważana za prekursor melaniny. Z kolei melanina w pewnym stopniu chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieni UV. Aby zapobiec niedoborom, konieczne jest odpowiednie spożycie fenyloalaniny. Produkty sojowe, orzechy i nasiona zawierają większe ilości aminokwasu. Ponadto sztuczne suplementy diety mogą przeciwdziałać objawom niedoboru. Z reguły nie ma skutków ubocznych w ramach takiego leczenia, jeśli przestrzega się ulotki. Pacjenci rzadko odczuwają bóle głowy, bezsenność, niepokój, nerwowość lub kołatanie serca z powodu suplementacji tyrozyną. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości lub pytań należy najpierw skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.