Jedzenie

Ziemniaki stały się niezastąpione jako smaczny i bogaty w składniki odżywcze podstawowy pokarm oraz część wielu potraw. Niedrogie bulwy są łatwe w uprawie, a także służą jako pasza i surowiec do celów przemysłowych

Kapary pochodzą z prawdziwego krzewu kaparowego w rejonie Morza Śródziemnego. Używamy ich również jako pikantny składnik potraw. Odgrywają również rolę w opiece zdrowotnej.

Marchewka to obecnie jeden z najbardziej znanych rodzajów warzyw na talerzu.Nie bez powodu konsumpcja na jednego mieszkańca w Niemczech wynosi średnio 6,5 kilograma. Doskonałe właściwości prozdrowotne i dobra tolerancja

Wole bulwiaste cielęcia należy do rodziny baldaszkowatych. Wizualnie przypomina trybulę łąkową. Jego podobny do buraka korzeń jest mało znanym warzywem dla smakoszy. Znana jest również jako trybula. Inne nazwy to: Knollenkerbel, Knolliger

Ciecierzyca jest popularna w wielu orientalnych potrawach, ale dzięki swojej wszechstronności jest również bardzo popularna w Niemczech. Najpopularniejszą z roślin strączkowych jest odmiana żółto-beżowa. Przywołany pod względem wielkości i kształtu

Seler, warzywo korzeniowe, należy do rodziny baldaszkowatych. Ma duży i sękaty korzeń, który rośnie pod ziemią. Seler korzenny jest pikantnym towarzyszem kuchni, ale ma też wiele zalet zdrowotnych

Owoc jagodowy pióra promienia nazywa się kiwi lub kiwi. Istnieją różne rodzaje kiwi, przy czym większość dostępnych w handlu kiwi pochodzi z Actinidia deliciosa.

Kalarepa to warzywo znane również pod nazwą Rübkohl lub Oberkohlrabi. Należy do rodziny krzyżowych i jest rośliną dwuletnią. Dopiero w drugim roku rozwija się bulwa, która rośnie nad ziemią i osiąga rozmiary

Sałata jest również znana w Austrii jako główna sałatka i należy do grupy sałatek ogrodowych (Lactuca sativa). Oś sałatki jest ściśnięta, a liście tworzą główkę złożoną z kilku warstw liści, które przypominają główki róży. Był częścią

Kokos od tysięcy lat cieszy się dużą popularnością ze względu na wyśmienity smak i pozytywne właściwości. Należy do rodziny palm. Z botanicznego punktu widzenia orzech kokosowy nie należy do orzechów, ale do owoców pestkowych.

Termin lukrecja jest używany do ekstraktu z korzenia prawdziwej lukrecji (lukrecji surowej), a także do gotowych wyrobów cukierniczych zawierających surową lukrecję jako substancję podstawową. Ponadto ekstrakt był już w starożytności znany jako śluzowaty

Mleko zawsze było jednym z podstawowych produktów spożywczych. Czy to do picia bezpośrednio, czy do gotowania i pieczenia - mleko krowie jest naprawdę wszechstronne w kuchni. Jak sama nazwa wskazuje, pozyskiwany jest z gruczołów mlecznych krów, które również są z nim produkowane

Oprócz węglowodanów, białek i witamin zdrowa dieta obejmuje również tłuszcze. Za szczególnie zdrowy uważa się olej kokosowy. Mówi się, że olej ma różne właściwości lecznicze.

Uważa się, że fasola Lima (Phaseolus lunatus), znana również jako fasola olbrzymia lub fasola księżycowa, pochodzi z Peru. Są to bardzo duże ziarna białej fasoli, które w przeszłości uprawiali Inkowie. Rozprzestrzeniane przez handlarzy niewolników

Por, znany również jako por lub por, to popularny rodzaj warzyw. Należy do rodziny amarylisów i ma do 80 centymetrów wysokości. Por można wykorzystać na wiele sposobów w kuchni; z marchewką i selerem

Ser to produkt mleczny wytwarzany z białka mleka - kazeiny. Produkcja sera to jedna z najstarszych metod konserwowania mleka.

Soczewica, mała roślina strączkowa, już dawno przestała być obecna tylko w gulaszu, ponieważ staje się coraz bardziej popularna również jako sałatka lub w kuchni egzotycznej. Dzięki swoim składnikom to prawdziwa potęga. Im mniejszy obiektyw

Limonka to owoc cytrusowy rosnący na drzewach. Skórka jest zielona, ​​a bardzo kwaśny miąższ jest ciemnożółty. Wapno o wielkości od czterech do pięciu centymetrów i owalne można porównać do cytryny, ale zwykle ma mniej kamieni

Liczi pochodzą z Chin, gdzie uprawiane są od ponad 4000 lat. Dopiero na początku ubiegłego wieku liczi sadzono także poza południowymi regionami Chin. Liczi są nie tylko ekscytujące

Lotos to głęboko zakorzeniona roślina wodna, która rośnie głównie w regionach tropikalnych i błotnistych. Z jednej strony ma znaczenie religijne w buddyzmie, ale jest również znany jako żywność i jest stosowany w leczeniu różnych chorób