genetycznie modyfikowane organizmy

Biolog

2022

Wyjaśniamy, czym są organizmy modyfikowane genetycznie (GMO), jakie są ich zalety, wady i do czego służą.

Materiał genetyczny GMO został sztucznie zmodyfikowany.

Czym są GMO?

Są to organizmy modyfikowane genetycznie (GMO) mikroorganizmy, rośliny lub zwierzęta, których materiał dziedziczny (DNA) jest manipulowany technikami biotechnologicznymi, które są obce metody naturalne mnożenie lub połączenie.

Poprzez modyfikację genetyczną można na przykład zmienić ekspresję gen lub przenieść go do innego organizm (Tego samego gatunek lub inny).

Techniki biotechnologia stosowane do organizmów modyfikowanych genetycznie nazywane są również „nowoczesną biotechnologią”, „technologią genów”, „ DNA„Lub” inżynieria genetyczna”. Są one wykorzystywane w większym stopniu w Przemysł spożywczy (rolnictwo Y Hodowla bydła) oraz w medycynie (do szczepionek lub odwracania chorób dziedzicznych).

Zalety i wady GMO

Do głównych zalet organizmów modyfikowanych genetycznie należą:

  • Większa odporność na czynniki szkodliwe. Nasiona modyfikowane genetycznie zapewniają plony zdolne do podtrzymywania chorób wywoływanych przez owady lub wirus, i zdolny do tolerowania herbicydów i pestycydów (na przykład soja RR jest odporna na wysoce toksyczny herbicyd wytworzony z glifosatu).
  • Poprawa składu i wartości pożywny. Poprzez włączenie witaminy, eliminacja alergenów i modyfikacja zawartości białko otrzymuje się produkty takie jak kukurydza, ryż, pomidory, soja, ziemniaki itp. o ulepszonym składzie.
  • Większa tolerancja na susze i powodzie. Rośliny modyfikowane genetycznie są odporne na wiele czynników środowiskowych, dlatego w porównanie W przypadku tradycyjnych upraw oferują korzyści producentom, zmniejszając ryzyko straty w plonach.

Wśród głównych wad organizmów modyfikowanych genetycznie są:

  • Intensywne użytkowanie gleby. Ziemia jest zniszczona, głównie z dwóch powodów: ilości toksycznych pozostałości po herbicydach i pestycydach. pestycydy (które są opryskiwane na genetycznie modyfikowane uprawy) i ciągłe sadzenie, które nie pozwala ziemi na odpoczynek, aby odzyskać jej materiał organiczny Y wilgotność (technika zwana „odłogiem”).
  • Skażenie genetyczne. Wprowadzenie roślin modyfikowanych genetycznie może zaszkodzić środowisko i wpływają na bioróżnorodność. Na przykład Zakład Może stać się szkodnikiem, jeśli wyrośnie poza pierwotnym miejscem, w którym planowano jego zbiory, lub jeśli przeniesie swoje zmodyfikowane geny na inne uprawy (na przykład w Stanach Zjednoczonych pojawiły się one w tradycyjnej uprawie przeznaczonej dla karmienie ludzkie ślady rodzaju kukurydzy, która została dopuszczona tylko do karmienia Zwierząt gospodarstwo rolne).
  • Problemy zdrowotne.W 1992 roku naukowcy z agencji rząd amerykańskiej „Food and Drug Administration”, odpowiedzialnej za regulacje dotyczące żywności, leków, kosmetykiostrzegał m.in., że żywność modyfikowana genetycznie mogą powodować nieprzewidywalne i trudne do wykrycia skutki uboczne, takie jak alergie, toksyny w organizmie, nowe choroby i problemy żywieniowe.
  • Opatentowane nasiona. Genetycznie zmodyfikowane nasiona mają prawa własności intelektualnej od międzynarodowych korporacji, które je stworzyły. Te prawa własności intelektualnej stanowią, że rolnicy nie mogą przechowywać tych nasion do przyszłych zbiorów, co powoduje, że producenci kupują co roku nowe nasiona i odpowiadające im środki agrochemiczne (z możliwością koszt wyższa w porównaniu z tradycyjnymi nasionami).
  • Wciąż nieznane skutki uboczne. Od czasu, gdy manipulacja genetyczna w żywności została dopuszczona do komercjalizacji w 1994 r., nie upłynęło wystarczająco dużo czasu, aby dokładnie określić konsekwencje, jakie powoduje dla zdrowia i środowisko różne produkty, których geny zostały zmodyfikowane.

Zastosowania organizmów genetycznie zmodyfikowanych

Rośliny modyfikowane genetycznie są bardziej odporne.

Organizmy modyfikowane genetycznie są stosowane w różnych obszarach, a wśród głównych wyróżniają się:

  • Przemysł rolno-hodowlany. Poprzez manipulację genetyczną nasion można zoptymalizować plony na korzyść przemysłu konsumenckiego, zarówno do karmienia zwierząt gospodarskich, jak i do hodowli. konsumpcja człowiek.
  • Medycyna. Dzięki produkcji artykułów farmaceutycznych ułatwiono dostęp do leczenia niektórych chorób. Na przykład osoby z cukrzycą mogą przyjmować ludzką insulinę pochodzącą z genetycznie zmodyfikowanych ludzkich genów.
  • Przemysł spożywczy. Poprzez modyfikacje genetyczne zwierząt optymalizowane są procesy biotechnologiczne w produkcji żywności. Na przykład, modyfikując komponenty, można osiągnąć wyższą produkcję w krótszym czasie. Modyfikacje genetyczne są również wykorzystywane do zwalczania chorób u zwierząt (wynikających z masowej produkcji w paszach lub pasza, Nazwa angielska i powszechnie używana).

Organizmy transgeniczne

Organizmy transgeniczne to te, które zostały wprowadzone do fragmentu DNA pochodzącego z innego organizmu, który nie jest kompatybilny płciowo. Na przykład różnorodność transgenicznej kukurydzy zawiera geny z bakteria aby Twoja uprawa była bardziej odporna.

Chociaż bardzo często używa się obu terminów jako synonimów, organizmy transgeniczne są odmianą GMO, ale nie wszystkie GMO są wytwarzane za pomocą technika „transgenezy”.

Innym wariantem GMO jest technika „cisgenezy”, która polega na modyfikowaniu DNA jednego organizmu genem pochodzącym z innego, ale zgodnym płciowo. Wykorzystywany jest na przykład w reprodukcja roślin różnych gatunków.

!-- GDPR -->